Profiel van Jen行走的苇草Foto'sWeblogLijstenMeer ![]() | Help |
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10 februari 小菜最近琢磨出两样百吃不厌的传统小菜,琥珀桃仁和茶叶蛋。网上流传很多不同的做法,我试过之后觉得以下的做法是简单又好吃的。虽然这两样中国店大多都有成品卖,不过味道都不怎么样。大家可以在百无聊赖之际,或者实验崩溃之后,或者能量无处发泄之时,边听音乐边做出来享受美味。 琥珀桃仁: 1. 烧一锅滚水,水中加少许盐,将核桃仁放入水中煮五分钟。微咸的桃仁能让甜味更好的发挥。 2. 将核桃仁捞出,沥干水分。 3. 炒锅中加白糖,蜂蜜和少许水,煮成糖浆,熄火,倒入核桃仁,搅匀,放入盘中摊凉。 4. 用小火将油烧热,倒入核桃仁炸成金黄色。 5. 开始享用吧!吃不完的放冰箱,凉凉的更好吃。
这是Ruppy的最爱,印度人爱吃甜食,琥珀桃仁又香又甜人人喜爱。他朋友来我们家尝到我的琥珀桃仁,瞬间干掉了一大半,过两天又来了把剩下的全都吃掉了。
茶叶蛋: 1. 先将红茶加水烧开,煮十分钟。其实什么样的茶叶都行,我用的是Ruppy的印度茶。滤除茶叶,茶汤中加八角。茶叶久煮会涩,所以最好滤掉。 2. 加入酱油(老抽)调味,再放入12个鸡蛋同煮10分钟,将鸡蛋捞出,敲裂蛋壳,在煮10分钟。 3. 熄火放至汤凉再捞出鸡蛋。或者放过夜,时间越长越进味。 4. 12个鸡蛋够两周早饭了,每天早上用微波炉热20秒就好,热久了鸡蛋会爆炸的。。。我炸过两次。。。
吃饱了就该去实验室做实验了哈。 03 februari 写意越来越喜欢陈绮贞的歌了,她的新专辑《太阳》很不错,特别是《距离》和《手的预言》。她的风格一直都很自然,没有什么华丽的修饰,也没有什么做作的悲伤,她是用心写歌的人,心与心的交流才能打动听者。出国以后就很少注意国内的新歌的,听的都是过去的老歌,老得跟不上时代了,其实现在听歌的时间也很少了,通常只有是周末一个人的时候,一边打扫房间一边听。 我一直想要一个iPod shuffle,觉得小小的很可爱,而且价格不算贵,但总觉得可有可无没有也无所谓,所以就懒得买。前两天又和Ruppy吵架了,我们真的是吵多了吵怕了,每次彼此都搞得相当难过,说再吵就分开吧。说到分开又只有更加难过,又舍不得离不开,真的是很伤心的事。昨天我们又是刚刚吵完,他正好收到一个邮包,说:“这是给你的。”我打开一看,居然是我梦寐以求的iPod shuffle。他说:“背面有字。”我翻过来看到背面刻着一行小小的汉语拼音“我爱我的老婆”,居然一个字母都没拼错。他说:“本来是情人节礼物的,没想到早到了半个月。”我忍不住眼泪又往下掉啊掉,觉得自己没来由跟他吵架把他搞得那么伤真的是很愧疚也很感动。刻下来的字比写出来说出来的感觉都要真挚得多。如果他是个中国人也罢了,如果他刻的是英文也罢了,可他是个不能写不能说中文的老外,他居然以他的方式用我的母语传达他的意思,真的是很难为他了。于是心里暗暗向自己发誓,要多理解他,今后再也不能让他伤心了。 最近又翻出《神雕侠侣》来看,这是金庸小说里面我最喜欢的一部。上一次看的时候我才13岁,对主题“问世间情为何物,直叫生死相许”不甚理解,但却很喜欢杨过,他是金庸小说里我最喜欢的人物。他的专情,他的狡黠,他的狂妄,他的混乱,他的矛盾,他不算英雄但却是不折不扣的情圣。当时我不理解为什么小龙女留下16年之约,现在才看明白是因为当时他二人都生命垂危,杨过有救命药也不吃因为他不肯独活,小龙女为了让他活下去才留下16年的约定,而自己跳下悬崖。小龙女想也许16年以后他就淡忘了她,他就可以好好活着,即使他始终不忘她,16年后跟着跳崖也算多活了16年。《神雕》是写一个“情”字的,《射雕》写的是郭靖的“义”,而《天龙》中的萧峰则是一个普罗米修斯般的悲剧英雄,天神一样的人物,让人仰望敬佩,却无法靠近。《笑傲》是满黑暗的一部,但令狐冲的洒脱让人神往。我不喜欢《倚天》的张无忌,那么犹犹豫豫没男人味,也不喜欢《鹿》的韦小宝,很小人很猥琐。女主角中不喜欢很多人都喜爱的黄蓉,任盈盈,赵敏,觉得她们太狡黠,但喜欢小龙女,公孙绿萼,小昭,双儿这些很单纯的角色,或许是我也比较笨的缘故。 前两周我们买了一小盆玫瑰,或许是在回家的路上让它冻坏了,它不停掉叶子,本来红花绿叶的现在已经光秃秃了,花蕾也逐个枯萎,让我好不心疼。好容易发了点新芽,结果嫩叶又被虫啃了,现在就奄奄一息在那里,真盼望它能活下来。想想试验室我的拟南芥,开花时我没整理好枝条,现在疯长成一片丛林了,枝枝蔓蔓乱七八糟,还引来不少虫子,我看都不想再看一眼。要是我的玫瑰长成拟南芥,拟南芥长成玫瑰那样子就好了。 |
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